合肥豆协开展夏季豆制品安全巡检

 

   为了加强合肥市豆制品市场安全监督，防范夏季豆制食品安全风险隐患，确保广大市民“舌尖上的安全”。5月25日至26日合肥豆协安全小组在协会党支部书记会长张之斌的带领下，展开夏季豆制品行业生产经营自律巡检。

 

   此次巡检，是协会成立党支部以来第一次行业巡检，是践行贯彻党的二十大精神，切实把“人民至上”落到实处的具体行动。协会领导高度重视，于5月11日召开安全小组会议，提前对巡检工作进行了周密而细致的部署，对已不合时宜的巡检评分表做了大幅调整重新建立考评尺度，以求适应产业升级和产业发展。并及时向会员告知新版新规和实施办法。用实际行动为“创建合肥食品安全示范城市”肩负起行业担当。

 

 

   协会安全小组主要对合肥豆制品行业九家推荐放心豆制品（豆芽）生产经营企业进行了巡检。立足民生着眼食品安全，对证照及企业资质情况、生产管理、产品管理、产品检测等一整套企业软硬件情况进行细致入微地查看考评，做到应检尽检做实做细落实巡检项目。对环境卫生、过期变质、伪劣食品等存在的问题及时指出或提出整改意见，力求达到巡检之效。

 

 

   在巡检过程中，协会安全小组对照巡检评分表归纳出的问题，及时反馈给责任主体，逐条逐项提出整改意见或方法不留隐患。同时与企业在食品安全知识、生产工艺、加工技术以及法律法规等方面进行交流。旨在增强生产经营企业食品安全意识，在生产经营过程中自觉遵守食品安全法，自觉落实主体责任，切实保障广大市民夏季豆制品饮食安全。为“创建合肥食品安全示范城市”奉献力量，做到“我知晓、我参与、我奉献”。

 

 

   另外，感谢合肥豆协安全小组的每位成员放下手中活、停办心中事积极支持巡检工作；感谢所有参与企业精心做备检、认真抓落实，积极配合协会的巡检工作。正是因为你们的付出，协会每一次巡检工作才得以顺利进行，为保证合肥豆制品行业健康有序的发展做出积极贡献。